Um Homem Na Cozinha

No passado mês de Dezembro de 2012, a minha mãe resolveu presenteá-la a si mesmo – e também a nós cá de casa – com uma maravilhosa Bimby, o super robot de cozinha que faz tudo e que praticamente já não conseguimos viver sem ela. Eu pelo menos falo por mim! A Bimby já faz parte da minha vida e ela agora está sempre presente em quase todas as refeições que faço. Uso-a todos os dias nem que seja apenas para fazer um delicioso sumo ou batido para tomar logo de manha.

Para já não vou aproveitar este artigo para falar exaustivamente da Bimby, pois isso poderá ser numa outra oportunidade. O que vou aqui fazer neste artigo é partilhar com vocês o primeiro bolo que fiz na Bimby logo no dia em que ela chegou até nós. O bolo não foi a primeira coisa que fizemos no nosso brinquedo novo, mas foi sem dúvida a segunda. Primeiro e juntamente com a senhora que veio aqui fazer a demonstração da Bimby, fizemos uma deliciosa sopa – e hoje em dia só fazemos sopa na Bimby. Só depois é que resolvi dar uso a ela para testar a capacidade de fazer bolos pois andava com um pé atrás em relação a isso mas como em todas as funcionalidades da Bimby, ela surpreendeu-me pela positiva.

Fiquem então com a receita deste delicioso Bolo de Laranja – receita essa que faz parte do Livro Base da Bimby:

No meu caso eu optei por cobrir o bolo com um pouco de açúcar em pó (também feito na Bimby) e acreditem, o resultado para além de visualmente ter sido do meu agrado, o bolo estava mesmo muito bom. Confesso que inicialmente achei estranho usar para o bolo uma laranja inteira com casca mas quem depois provou o bolo, nem se apercebeu que a casca também estava presente.

E este foi então o primeiro bolo – de muitos – que fiz na Bimby e se tu também tens a ajuda dessa máquina preciosa na tua cozinha, arrisca um dia em fazer esse bolo. Eu acho que irão gostar…

Cá estou eu com mais um desafio onde o objectivo é tentarem adivinhar o que eu fiz com os ingredientes aqui apresentados: farinha, água, pimentos, chouriço, carne picada, banha de porco, cenoura, cebola e alho. Será que consegues adivinhar? À partida, com esses ingredientes nós podemos fazer muitas coisas mas eu irei dar algumas dicas. Aquilo que fiz hoje e que foi perfeito para o meu almoço, é algo que se não me engano, é muito apreciado pelos mexicanos. Posso também dizer que aquilo que fiz hoje é algo que actualmente está à venda no McDonald’s como substituto do hambúrguer. Será que agora consegues adivinhar??

A resposta a esta adivinha estará aqui disponível já amanha e é nessa altura que irei dar-vos uma receita simples, para fazerem algo delicioso.

[Actualização: já podem ver a resposta aqui...]

E que tal um bocadinho deste Empadão de Carne para o vosso almoço?? Seria bom não seria? Então comecem já a arregaçar as mangas para começarem a fazê-lo.

Este Empadão de Carne, que já foi feito há algum tempo, é delicioso, é rápido de fazer e prometo que em breve irei deixar aqui a sua receita se bem que, para fazê-lo não é preciso saber muito.

Infelizmente e apesar das horas o meu almoço ainda não está pronto mas vou já tratar de providenciar isso. Não será o empadão que irei fazer hoje mas como até tenho carne picada no frigorífico, vou improvisar algo rápido para comer.

Bom almoço!!

Sim! Eu sei que não devia estar a abusar nos doces até porque estou mesmo proibido de os comer mas às vezes não consigo evitar. E se há coisa que eu tenho que começar a parar é com o vício de ir para a cozinha (fazer algo) sempre que estou aborrecido e não tenho nada para fazer. E ontem foi isso mesmo que aconteceu. Estava aborrecido, não tinha vontade nenhuma de fazer nada no computador, como sempre não dava nada de jeito na TV e por isso, lá fui eu. Vi que tipo de ingredientes tinha na cozinha e já que não tinha nada para comer para o lanche, resolvi fazer umas deliciosas Cookies e será que ontem conseguiste adivinhar que era isso mesmo que eu ia fazer??

Esta foi a segunda vez que fiz estas bolachinhas e a receita eu fui retirá-la à revista nº 25 da Bimby (de Dezembro de 2012). A revista tem óptimas receitas e esta é uma delas. E como da primeira vez que fiz gostei muito, optei por voltar a fazer e o resultado foi uma vez mais maravilhoso. Adorei! E como estes Cookies são muito fáceis (e rápidos) de fazer e como nem chega a ser necessário muitos ingredientes, vou agora partilhar a receita caso queiram fazer um dia desses.

Como deu para perceber na foto de ontem, em que desafiei-vos a adivinharem o que estive a fazer, eu para esta receita não cheguei a usar as pepitas de chocolate que sei que existem à venda em algumas lojas. Como já tinha aqui em casa uma barra de chocolate para culinária, optei por usar esse mesmo chocolate. Parti-os aos pedaços e depois coloquei na Bimby para num segundo de Turbo, transformar os pedaços em pepitas. E tu podes fazer o mesmo. Não sei quanto custa um pacote de pepitas de chocolate mas com certeza deve ser bem mais caro do que uma simples barra de chocolate.

Como achei que seria um desperdício ligar o forno para fazer apenas uma dose de Cookies, optei por fazer logo uma dose extra. Sendo assim, com apenas dois ovos, pouca farinha e pouco açúcar, lá consegui fazer cerca de umas 40 bolachinhas. Deu para o meu lanche de ontem, vai dar para o meu lanche de hoje e com certeza vai dar para a semana toda.

Em pouco tempo na cozinha eu gastei pouco e fiz muito. E de uma coisa eu posso garantir-vos, estes meus Cookies ficaram bem mais deliciosos dos que se vendem em pacotes nas lojas. Vais querer experimentar??